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소고기 부위별 명칭과 특징 그리고 보관법 소고기는 머리부터 발끝까지 버릴 게 없습니다. 마트나 정육점에 가보면 소고기 부위가 정말 다양한데요. 부채살, 채끝살 등 명칭을 들으면 어떤 부위인지 바로 알기가 어렵습니다. 실제 소고기는 120가지 넘는 부위로 나뉘는데요. 알고 먹으면 더 맛있는 소고기 각 부위별 명칭과 특징 한번 알아보겠습니다. 부위별 명칭 일반적으로 가장 많이 알고 있는 부위는 등심, 안심이 있습니다. 소고기 부위 전체를 이야기하자면 너무 긴 이야기가 되니 대중적인 부위별로 알려드릴게요. 안심 안심 부위는 소 허리등뼈 끝, 복강 안쪽 근육을 말합니다. 소고기 부위 중에 가장 부드러운 곳이죠. 이유는 부위가 위치한 곳은 운동을 거의 할 수 없는 곳이기 때문이죠. 몇백 kg 나가는 소에서 겨우 5.8kg만 나오는 부위입니다. 주로 스테.. 2021. 6. 28.
뼈다귀해장국, 선지해장국 칼로리와 영양성분 해장국 종류는 많습니다. 그중에 대표적인 양대산맥이 있죠. 바로 뼈다귀해장국과 선지해장국입니다. 닮은 듯 다른 두 해장국은 든든한 한 끼 식사입니다. 단순히 식사를 넘어 반주로 즐기기에도 안성맞춤이죠. 해장국을 먹고 싶어 식당을 갔는데 두 메뉴가 나란히 있다면? 고민이 되죠? 각각 어떤 매력이 있는지 알아볼까요? 표로 보는 두 해장국 비교 뼈다귀해장국(중량/1000g 기준) 선지해장국(중량/1000g 기준) 중량 1일 권장량(%) 중량 1일 권장량(%) 열량 714(kcal) 28.56% 312(kcal) 12.48% 나트륨 3088.2(μg) 154% 3074.5(g) 154% 지방 35.7(g) 66% 5.4(g) 10% 탄수화물 23.4(g) 7% 16.7(g) 5% 단백질 74.6(g) 136% .. 2021. 6. 28.
저당권 vs 근저당권, 차이점이 뭘까요 대부분의 사람들은 채무가 있습니다. 생활비가 부족하거나, 양육비, 사업자금, 주택구입 등이 그 이유죠. 나이가 들면 들수록 부채의 종류도 많아집니다. 이 중에서 가장 큰 부채는 대부분 집을 구매할 때 빌리는 비용입니다. 특별한 경우가 아니라면 대부분 은행에 돈을 빌려 집을 삽니다. 이때 조금 헷갈리는 용어가 있습니다. 저당권과 근저당권이죠. 앞으로 대출을 받을 계획이 있거나 대출이 이미 있는 사람이라면 한번쯤 정리해서 이해할 필요가 있습니다. 우리 생활에 반드시 필요한 정보는 아니지만 알고 있으면 다 도움이 되니깐요. 저당권? 저당이라는 단어는 생소한 단어가 아닙니다. '저당 잡히다'라는 말 한번쯤 들어 보셨죠? 저당을 잡았다는 것은 담보를 잡고 있다는 뜻인데요. 저당권을 설명하는 뜻으로 매우 적절합니다.. 2021. 6. 25.
부채를 줄이는 일반적인 방법 6가지 코로나가 시작된 지 어느덧 1년반이 넘는 시간이 지났습니다. 코로나가 우리 생활에 많은 부분을 바꿨는데요. 코로나와 함께 늘어난 것이 입니다. 바로 가계부채입니다. 가계부채는 지난 1년 동안 약 100조 원 정도 늘었고, 이는 2004년 이후 최대 증가폭입니다. 2020년 12월 가계대출은 998조 8000억 원으로 100조 원 정도 증가했는데요. 이제는 GDP 대비 100%가 넘는 가계부채가 되어 우리 경제는 매우 불안한 상태입니다. 가계부채가 늘었다는 이야기는 각 가정마다 빚이 늘었다는 이야기인데요. 여러가지 이유가 있겠으나 한 가지 바뀌지 않는 사실은 매달 갚아야 할 빚이 이제는 큰 부담이 된다는 점입니다. 생각 없이 빚을 늘리다 보면 실제 생활비 거의 없이 빚 갚는 데 사용해야 하는데요. 당연히 .. 2021. 6. 25.
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