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소금 대체제와 나트륨 섭취 줄이기 방법 해보세요 설탕은 없어도 음식이 되지만 소금은 없으면 음식을 할 수 없어요. 음식에 첨가하는 조미료 중 굳이 중요도를 따진다면 소금이 단연 1등입니다. 음식을 할 때 간을 맞추기 위해 우리는 여러 조미료를 사용합니다. 간장, 된장이 대표적이죠. 하지만 이들은 고유의 향을 가지고 있어, 자칫 음식 맛을 떨어트릴 수도 있습니다. 조화롭게 맛을 내기 위해선 소금이 제격이죠. 하지만 단점이 있어요. 과다한 소금 섭취는 우리 건강을 해치기 때문입니다. 건강하게 소금을 대체 할 수 있는 재료가 있다면 더할 나위 없겠죠. 어떤 것들이 있는지 알아볼게요. 우리나라 사람들...소금 정말 많이 먹을까? 식약처에서 권장하는 하루 소금 섭취량은 5g입니다. 이중 나트륨은 2g 정도 되죠. mg으로 환산하면 2000mg입니다. 2018년.. 2021. 9. 29.
조금 먹어도 배부른 포만감 폭발 푸드 5선 뗄레야 뗄 수 없는 다이어트와 음식의 관계. 적게 먹자니 건강이 걱정이고, 든든히 먹자니 살이 찔 것 같은 걱정이 무한하게 돕니다. 물만 먹어도 살찌는 느낌이 드는 전 평소에 이게 굉장히 심한데요. 얼마 전 이런 글을 보게 됐어요. 해외 기사인데, 한 눈에 쭉 들어오더라고요. 제목은 이랬습니다. '많이 먹어도 절대 살 안찌는 음식 추천' 자세히 보니 완전 안찌는 건 아니더라고요. 과유불급이라고 영양소 밸런스도 무너지고. 그래서 관련 정보를 조금 더 찾아봤어요. 제가 내린 결론은 이겁니다. 아예 적게 먹어도 배고픔을 느끼지 않는 음식이 더 났다는 것. 그래서 소개합니다. 조금만 먹어도 배부른 포만감 폭발 푸드 5가지. 물 Water 식사 전, 후에 물을 마시는 습관이 아주 중요합니다. 포만감이 아주 많이 .. 2021. 9. 27.
알고나면 못 먹는 찌개 칼로리 (김치, 된장, 부대) 한식에서 빠지면 섭섭한 찌개. 다른 반찬 없이 찌개 하나만 있어도 든든한 한 끼가 되죠. 찌개 종류도 맛도 다양합니다. 흰쌀밥에 찌개 한 숟가락이면 그만한 반찬이 없죠. 하지만 이렇게 맛있는 찌개가 아주 고칼로리의 음식이라는 점 알고 계시나요? 하루가 멀다하고 먹는 찌개 칼로리를 알고 나면 쉽사리 손이 가지 않을 텐데요. 그래도 모르고 먹기보단 알고 먹으면 더 좋겠죠. 찌개 별로 칼로리 한번 알아볼게요. ​ 흔하게 먹는 찌개 별 칼로리 생각해보면 찌개는 칼로리가 높을수 밖에 없어요. 육수와 재료 한두 가지로 끓이는 찌개는 거의 없죠? 각종 양념과 많은 재료가 찌개에 들어갑니다. 지금 비교해드리는 찌개는 1인분 기준인 200g으로 칼로리를 알려드릴게요. 먹는 양과 추가 재료에 따라 찌개 칼로리는 조금 더 .. 2021. 9. 23.
잘못 관리하면 세균덩어리, 행주 삶기 세척방법 그리고 관리방법 행주와 걸레를 구분 없이 사용한다고? 경악할만한 이야기지만... 생각보다 많아요. 특히 혼자 자취하는 사람들이라면. 이유는 귀찮기 때문이죠. 정말 걸레로 사용한다기 보단, 그만큼 관리가 안되어 세균덩어리인 행주를 사용한다는 뜻이기도 하죠. 요리를 할 때, 식기를 닦을 때, 식탁을 닦을 때. 행주의 쓰임은 참 많은데요. 세탁한다고 하지만 왠지 모를 찝찝함을 뭘까요. 조금만 관리를 못해도 온 가족 건강에 영향을 주는 행주. 간단하지만 깨끗하게 관리하는 방법 지금 알려드릴게요. 행주, 왜 세균덩어리가 되는걸까? 조금만 방심해도 기분 나쁜 냄새가 나는 행주. 그 이유는 물에 있어요. 마른행주를 사용하기도 하지만 기본적으로 물에 젖은 행주를 많이 사용하죠. 이렇게 젖은 채로 몇 시간만 방치해도 행주에는 세균이 득.. 2021. 9. 16.