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음식70

수험생에게 좋은 집중력 높여주는 음식 4가지 이제 수능이 2주 정도 남았네요. 이만 때면 많이 찾아보는 정보들이 있어요. 수험생을 위한 정보들이죠. 그중에 음식은 늘 높은 관심을 보입니다. 시험을 위해 모든 것을 끌어올려야 할 때!! 음식도 중요한 역할을 하죠. 이왕 먹는 음식. 조금 더 집중력을 높여준다면 일석이조 아니겠어요? 인터넷에 찾아보면 집중력을 높여주는 음식들 요리들 참 많은데요. 쉽게 구할 수 있는 재료도 많지만, 막연히 좋다고만 하고 구하기 힘든 것도 많아요. 그래서 지금 당장 바로 집에서 구할 수 있는 걸 모아봤어요. 소개 해주는 4가지 중 최소 3개는 집에 있을 거예요. 물 물은 우리가 섭취하는 음식 중 가장 중요합니다. 사람은 음식 없이 꽤 오랜 시간 버틸 수 있지만, 물은 그렇지 않아요. 그만큼 중요하죠. 물의 좋은 점은 말 .. 2021. 5. 25.
아메리카노 하루에 몇잔? 카페인 적정 섭취량 우리나라는 세계적으로 커피 소비가 높은 나라입니다. 우리 국민의 커피사랑은 우리가 생각하는 이상입니다. 아메리카노가 국민음료라 해도 과언이 아니죠. 어떤 이들은 물 대신 마시기도 합니다. 또 다이어트에 효과가 있다는 이야기 있어.. 생각보다 많은 양을 마시는 사람들도 있고요. 이렇게 막 마셔도 문제가 없을까? 한번씩 생각해보셨죠. 어떤 음식, 음료든 과하면 탈이 납니다. 아메리카노도 적당량이 있습니다. 하루 권장 카페인량? 먼저 1일 권장 카페인량부터 살펴보면, 우리나라 성인 카페인 권장량은 하루 400mg까지 입니다. 모든 커피전문점이 동일한 용량은 아니지만 아메리카노 톨 사이즈 기준 평균 160mg의 카페인을 함유하고 있습니다. 이론적으로는 하루 2~3잔까지는 괜찮다는 이야기죠. 카페인이 무조건 나쁜.. 2021. 5. 21.
이런 증상 있으면 상한 계란입니다(구별법) 계란은 우리 음식에 정말 많이 쓰이죠. 그냥 먹기도 하고 다른 음식에 첨가해서 먹기도 하고... 계란을 이용한 음식이 참 많아요. 그래서 보통 구매를 할 때 대량으로 구매하는 경우가 많은데요. 한 번에 12개 또는 30개 한판을 구매를 많이 합니다. 자주 사용하는 만큼 대부분 상하기 전에 사용하는데요. 그래도 깜빡하고 오랫동안 사용안해 상한 계란이 나오기도 하죠. 겉으로 볼 때 상한 건지 아닌지 구분이 안된다는 문제가 있습니다. 계란을 딱 깼을 때 많이 상했다면 냄새로 바로 알 수 있지만, 애매한 경우도 있죠. 냄새는 안 나는데 뭔가 찝찝한 그런 경우 말이죠. 계란 에어포켓 삶은 계란의 껍질을 벗겼을 때 얇은 막이 있죠, 그리고 계란이 꽉 차있기보다는 살짜 빈 공간들도 있고요. 이곳이 바로 계란 내부에 .. 2021. 5. 21.
몸을 건강하게 하는 설탕 대체재들 음식에서 설탕은 빠질 수 없죠. 매운 음식도 알고 보면 설탕이 맛을 더해주기 때문에 더욱 맛있게 느껴진다는 사실 알고 있나요? 그런데 달콤한 이 설탕이 우리 건강을 해친다는 사실은 익히 알고 있을 겁니다. 그렇다고 쉽게 대체되는 식품도 아니라 고민이죠. 아예 안먹을순 없어요. 그래도 줄이는 노력을 해야 하고 대체할 수 있으면 대체하는 게 좋겠습니다. 설탕이 우리몸에 주는 영향 요즘은 웰빙 식단을 찾는 사람들이 많죠. 과거에 비하면 설탕 섭취를 많이 줄인 편이긴 하지만, 여전히 문제가 되고 있습니다. 비만은 만병의 근원이라고 하죠. 비만의 주요 원인이 바로 설탕입니다. 특히 우리가 자주 마시는 음료에는 설탕이 많이 함유되어 있는데요. 극단적으로 말하면 어지간한 음료 대부분이 설탕물이라고 해도 과언이 아닙니.. 2021. 5. 20.
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