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비린내가 심하면 끝, 상한 생선 구별법 생선은 다양한 요리법으로 즐겨 먹을 수 있는 먹거리입니다. 선천적으로 생선을 먹지 않는 경우가 아니라면, 누구나 즐겨 먹는 식재료죠. 하지만 생선은 항상 주의해야 하는 식재료 중에 하나입니다. 일반적으로 육류나 채소류에 비해 생선류는 상하기 쉽습니다. 해산물이 대체로 그런 편이죠. 상한 생선을 먹게 되면 당연히 문제가 생깁니다. 가장 흔한 증상이 식중독과 장염입니다. 오늘은 상한 생선을 어떻게 구별하는지 알아보도로 하겠습니다. (1) 생선 유통기간은? 생선을 만약 마트에서 구매했다면 유통기간을 쉽게 파악 할 수 있습니다. 보통 가격표에 유통기한이 같이 표기가 되죠. 유통기간이 지났다고 하여 무조건 못 먹는 것은 아닙니다. 일반 가공식품 중에는 유통기한이 꽤 지나도 섭취가 가능하기도 하죠. 하지만 생선은 .. 2021. 5. 20.
대충 쓰면 안돼요, 직장인 비즈니스 이메일 작성법 회사 생활에서 이메일은 떼려야 뗄 수 없는 업무입니다. 한 때 이메일을 가지는 게 붐이었던 적도 있었습니다. 하지만 요즘에는 일상생활에서는 이메일을 잘 사용하지 않죠. 오히려 메신저를 적극 활용하고 있습니다. 하지만 회사생활에서는 여전히 이메일은 중요한 업무과정 중 하나입니다. 특히 친구나 지인에게 보내는 메일이 아닌, 업무 메일의 경우 정해진 형식은 없지만 나름의 작성 규칙과 예의가 있습니다. 사회 생활 경험이 전혀 없는 사회초년생의 경우 메신저 사용이 익숙한 나머지 비즈니스 이메일에도 'ㅎㅎㅎ'나 단축어를 사용하는 경우가 꽤 많은데요. 회사생활의 첫걸음 비즈니스 이메일 작성법 잘 숙지해서 즐거운 회사생활이 되시길 바래요. 모든 문서에서 가장 중요한 '제목' 어떤 문서든 제목은 중요합니다. 특히 이메일.. 2021. 5. 20.
주방 인테리어 대세, 인덕션의 장점 주방에 반드시 있어야 하는 게 뭐가 있죠? 냉장고, 싱크대 그리고 가스레인지가 필요하죠. 최근에는 가스레인지를 대체해서 인덕션을 많이 사용하고 있는데요. 아직까지 압도적인 비율로 가스레인지를 쓰는 집들이 많습니다. 하지만 인덕션의 장점을 알게 되면 아마 생각이 바뀔지도 몰라요. 요리도 안전하게 가스레인지의 가장 큰 단점은 바로 불입니다. 불을 직접 사용해서 요리를 하기 때문에 그만큼 위험하죠. 화상의 위험성은 물론이고, 크게는 가스폭발로 인한 화재의 위험성도 있어요. 화재는 단순히 재산상의 피해만 주는게 아니라 사람의 생명도 위협하죠. 인덕션은 불이 없습니다. 훨씬 안전하죠. 물론 화재로 부터 정말 안전하다고 할 수는 없어요. 인덕션 위 조리하는 음식이 타버리면 그 역시도 화재의 위험은 있죠. 하지만 가.. 2021. 5. 20.
집안 쾌쾌한 냄새 원인과 없애는 방법 이제 날씨가 제법 쌀쌀하죠. 날씨가 추워지면 한 가지 걱정이 있습니다. 바로 환기를 시키기 어렵다는 점이죠. 꾹 참고 환기를 하면 좋겠지만 영하로 내려가는 날씨에 환기란 쉽지 않습니다. 환기를 못한 채 며칠 지나면 집안 곳곳에서 쾌쾌하고 기분 냄새가 생기는데요. 환기 없이 산뜻한 공기로 바꿀수 있는 방법이 있으면 참 좋겠죠. 집 안 냄새를 완벽하게 잡을 순 없지만, 조금이라도 줄이거나 방지할 수 있는 방법 공유합니다. 장소에 따른 냄새 제거 및 방지 방법 1. 주방 냄새 음식을 다루는 주방은 조금만 관리가 소흘해도 냄새가 납니다. 싱크대 청소도 잘하고, 설거지도 바로바로 하지만 왜 자꾸 냄새가 날까요? 그 원인은 싱크대 배수관에 있습니다. 싱크대 배수구에 거름망이 있지만 아주 작은 이물질까지는 막을 수 .. 2021. 5. 20.