반응형 분류 전체보기633 막걸리와 잘 어울리는 간단한 안주 추천합니다 지친 하루를 보내고 퇴근 후 집에 와 씻고 앉아 있으면 술 생각이 절로 납니다. 평소에 어떤 술을 좋아하시고 즐기시나요? 우리나라 사람들이 즐겨 마시는 술로는 맥주, 소주 그리고 막걸리가 있죠. 이 중에서 막걸리는 맛이 있고 풍미가 깊어 많은 사람들이 즐기는 우리의 전통주입니다. 우리의 막걸리 언제 생겼을까요? 그리고 잘 어울리는 안주는 무엇이 있을까요? 지금 바로 소개해드립니다. 삼국사기에 나오는 막걸리 이야기 막걸리는 왜 '막걸리'라고 부르게 된걸까요? 이름에서 그 힌트를 알 수 있습니다. 우리의 전통주는 맑은 술인 청주와 막걸리와 같은 탁주가 있습니다. 전통주는 본래 탁주의 형태를 띠고 이것을 이용해 청주를 만들어 마시죠. 이때 어떠한 과정도 없이 막 거른 술이라 하여 막걸리라고 부르게 되었습니다... 2021. 6. 22. 녹용 효능과 부작용, 그냥 먹어도 될까? 한약재 중에 가장 유명한 약재는 아마도 녹용이 아닐까 생각합니다. 녹용은 어린 수사슴의 뿔을 잘라 말린 것으로 역사가 오래된 한약재입니다. 중국 문헌에 따르면, 기원전부터 사용한 기록이 있으며 우리나라도 고려시대 '향약구급방'에 녹용 사용이 기록되어 있을 정도로 꽤 오랜 역사를 지니고 있죠. 음양의 조화를 중요하게 여기는 한의학에서 녹용은 아주 가치 있는 약재입니다. 한의학에서 뿔에 털이 나는 것은 양기가 강하기 때문이라고 합니다. 그리고 그 뿔 안에 피가 있는 것은 음기가 충실하다는 뜻이죠. 양기와 음기가 조화로운 녹용은 한방에서 최고의 약재 중 하나로 꼽히는 이유! 이제 아시겠죠? 동양에서 주로 애용되던 녹용은 이제는 북미나 호주에서도 수요가 증가하고 있어 그 효능을 입증받았습니다. 녹용의 효능은? .. 2021. 6. 22. 맛있는 장아찌 종류와 만드는 법 입맛이 없을 때 먹으면 좋은 장아찌. 한식에서 빠질 수 없는 반찬 중에 하나입니다. 따뜻한 쌀밥에 장아찌 하나만 있어도 밥 한 공기 뚝딱이죠. 장아찌는 지역별로 종류가 많은데요. 밥도둑 장아찌. 한번 알아볼까요. 장아찌 너는 누구니? 잃어 버린 입맛을 찾아주는 마법의 반찬, 바로 장아찌인데요. 장아찌는 채소에 소금이나 간장을 재워 오랜 시간 숙성하여 만든 음식입니다. 특별히 정해진 채소가 없고요. 제철 채소를 주로 사용하여 된장, 간장, 소금, 고추장 등 여러 전통 장을 이용해서 만들어 먹는 발효 저장 식품이죠. 여러 달 숙성시킨 장아찌는 그대로 꺼내서 먹기도 하지만, 참기름이나 다른 양념을 첨가해 무쳐 먹는데, 짭짤한 간이 밥도둑이 따로 없죠. 과거에 임금님 입맛을 살려주는 음식으로 장아찌가 이용됐을 .. 2021. 6. 21. 예금과 적금 차이와 금리 비교 2020년 코로나로 인해 경기가 매우 어려워졌습니다. 그에 반해 투자시장의 열풍은 대단하죠. 부동산은 연일 역대급 가격 폭등, 코스피 주식도 사상 최초로 3000 지수를 돌파했습니다. 가상화폐까지 폭등하면서 요즘은 어디에 투자하든 여기저기서 투자수익을 보았다는 이야기뿐이죠. 기존에 금융이나 투자에 관심 없는 사람들도 이제는 많은 관심을 갖고 있습니다. 금융에서 가장 기본은 예금과 적금인데요. 이를 잘 알아두어야 튼튼한 금융 생활이 됩니다. 비슷한 듯 다른 예금과 적금에 대해서 알아보도록 하겠습니다. 예금 VS 적금 1) 예금 예금은 약정한 기간동안 은행에 돈을 맡기는 것입니다. 쉽게 설명하면 1천만원이라는 돈을 예금한다고 가정하면, 한 번에 1천만원을 은행에 맡기고 만기일에 찾는거죠. 만기일에 1천만원 .. 2021. 6. 21. 이전 1 ··· 135 136 137 138 139 140 141 ··· 159 다음 반응형
