후라이팬 기름때(찌든때) 쉽게 제거하는 방법

주방에서 후라이팬 많이 사용하시죠? 자주 사용하는 만큼 금방 때가 생기기도 합니다. 후라이팬 표면에 그을음이 생기기도 하고 코팅이 벗겨지기도 하죠. 하지만 이런 상태는 오래 사용했을 때 나타나고요. 후라이팬 기름때는 새 후라이팬이라도 좀 사용하다 보면 금방 생겨요. 

 

그렇다고 한두푼 하는 후라이팬도 아니고 바꿔버릴 순 없죠. 몇 가지 방법만 알면 찌들어 있는 후라이팬 기름때 금방 없애고 새것처럼 사용할 수 있어요. 

 

 

1. 밀가루

싱크대 청소 할 때 밀가루를 이용한다는 이야기 들어보셨죠. 밀가루는 훌륭한 요리 재료이기도 하지만 기름때 제거에도 탁월한 효능을 발휘합니다. 별다른 방법 없이 끈적한 기름때가 있는 후라이팬에 밀가루를 그냥 뿌려두기만 하세요. 잠시 두었다고 키친타월로 닦아 내면 기름때가 제거됩니다. 더 좋은 효과를 원한다면 밀가루, 식초, 소금을 1:1:1 비율로 섞어 사용하시면 더 좋아요.

 

한 가지 더 추가 팁! 요리를 하다가 싱크대 위나 주방 바닥에 기름을 쏟은 경험 누구나 한 번씩 있죠. 이때 걸레라 휴지로 닦으면 말끔한 느낌도 없고 닦기 힘든데요. 이때 기름을 흘린 곳에 밀가루를 뿌리고 닦아보세요. 훨씬 쉽게 기름기를 제거할 수 있습니다. 

 

 

2. 치약

치약에는 치아에 낀 치석 제거를 위해 연마제 성분을 사용합니다. 이 연마제가 기름때 제거에 좋아요. 특히 치약에 또 다른 성분 계면활성제는 기름때 제거뿐 아니라 금속성분을 반짝이는 효과까지 있으니 일석이조죠.

 

하지만 주의할 점도 있어요. 연마제 성분이 있기 때문에 너무 힘주어 닦거나 오래 닦으면 자칫 후라이팬 코팅이 벗겨질 염려가 있기 때문에 가볍게 문지른다는 생각으로 해주셔 합니다.  

 

 

3. 먹다 남은 소주, 맥주

집에 먹다 남은 소주 하나 정돈 있죠?(아닐수도) 소주, 맥주에 있는 알코올 성분은 기름제거에 탁월합니다. 기름때가 있는 곳에 알코올로 청소해주면 기름때도 날아가고 윤기도 납니다. 특히 독한 술일수록 효과가 좋은데요. 그렇다고 비싼 양주로 할 순 없으니 소주로 하면 딱이죠?

 

 

4. 베이킹소다 

빨래, 청소에 만능인 베이킹소다. 기름때 제거에도 만능입니다. 위 방법을 사용해도 뭔가 기름때가 남은 느낌이다? 그럼 최후의 방법으로 베이킹소다를 사용하세요.

 

사용방법은 밀가루와 달라요. 밀가루는 그냥 뿌려두고 닦아 주었다면 베이킹소다는 물과 섞어 희석해서 사용하세요. 베이킹소다를 푼 물에 담가두었다가 설거지하거나, 베이킹소다와 물을 섞어 후라이팬에 한번 끓여주는 방법 이렇게 두 가지가 있어요. 

 

 

 

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후라이팬 기름때 관리 중 가장 좋은 방법은 기름이 있는 음식을 조리했다면 그때그때 바로 설거지하고 세척해주는 게 제일 좋아요. 이 기름때가 결국 요리 후 바로 설거지 안 해 굳으면서 쌓이고 쌓여서 생기거든요. 음식 조리 후 바로 설거지! 요것만 기억해주세요.