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음식

남은 식빵 보관법과 재활용 방법 꿀팁

by 잡학박씨 2021. 10. 6.
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식빵을 한 개만 구매하는 사람은 거의 없죠? 한번 구매하면 어쩔 수 없이 꽤 많은 양을 구매하게 되는데요. 한 번에 다 먹기란 부담스러운 양입니다. 이렇게 남은 식빵 그냥 그대로 두자니 금방 곰팡이가 생기거나, 식감이 푸석해져 맛도 없어요. 

 

남은 식빵 어떻게 보관하고 다시 재활용할지 유용한 팁 지금 알려드릴게요.

 

 

식빵 이렇게 보관하세요

지금 당장 식탁이나 식품창고에 굴러다니는 식빵이 있다면, 다른 보관법을 찾아야 합니다. 식빵 유통기한에서 이틀정도 지나면 신선도도 떨어지고, 기온에 따라 금방 상해버리거든요. 구웠다면 조금 더 보관해도 되지만, 생식빵이라면 유통기한이 지난 후 이틀까지만 보관하세요. 

 

상온에 보관할 때는 햇볕은 피해주시고, 서늘하고 건조한 곳에 보관하세요. 

 

신선함을 유지하기 위해 냉장보관을 한다? 냉장보관은 오히려 상온 보관보다 더 신선도를 떨어트립니다. 식빵은 푹신한 식감이 맛인데, 냉장보관하는 순간 퍽퍽한 식빵을 맛보게 될 거예요. 

 

그렇다면 냉동보관은 어떨까요? 식빵을 장기간 보관하고 싶다면, 냉동보관이 정답입니다. 하지만 처음 구매했을 때보단 신선도가 떨어질수 밖에 없어요. 그래도 오랜 시간 보관할 수 있다는 점에서 추천드려요.

 

그냥 식빵 봉지채 보관하지마시고 꽁꽁 잘 밀봉해서 보관해주세요. 다시 먹을 땐 상온 30분 해동을 하거나 전자레인지에 살짝 해동만 해줘도 충분합니다. 

 

 

 

식빵 이렇게 재활용하세요

집에서 튀김류를 요리할 때 빵가루가 필요하죠. 이때 남은 식빵을 믹서기에 갈아서 빵가루로 사용하세요. 시중에 파는 빵가루보다 훨씬 풍미 있고 맛있는 튀김을 만들 수 있습니다. 

 

청소할 때도 식빵을 활용할 수 있어요. 유통기한이 지났거나 너무 오래 냉동 보관하여 먹기 좀 그렇다면 청소에 십분 활용할 수 있습니다. 벽지 얼룩 제거에도 사용하고요. 집안 구석구석에 있는 먼지 제거에도 식빵이 유용합니다. 특히 깨진 유리나 그릇을 청소할 때 식빵을 이용하면 손도 안 다치고 안전하게 청소할 수 있습니다. 

 

기름때 제거에도 식빵을 활용하면 좋습니다. 식빵은 기름을 먹는 특징이 있기 때문에 집에서 고기 요리를 할때 식빵을 이용하기도 하고요. 기름이 튀어 더러워진 가스레인지 상판 청소에도 활용하면 효과적입니다.

 

 


유통기한이 지났거나 오래된 식빵. 이제 음식물쓰레기로 버리지 마시고, 여러방법으로 활용해보세요. 

 

 

 

 

 

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