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생활86

유통기한 없어지고 소비기한 생긴다 마트에서 식품을 구매할 때 우리는 꼭 체크하는 부분이 있습니다. 바로 유통기한이죠. 같은 상품이라도 유통기한이 조금 더 남아 있는 것을 선호하죠. 보관도 더 길게 할 수 있고, 유통기한이 길게 남았다는 이야기는 비교적 최근에 생산된 제품이라는 뜻이기도 하니깐요. 유통기한이 지나면 먹기에 좀 찝찝하죠. 그런데 유통기한이 지났다고 꼭 버릴 필요 없습니다. 실제 우리나라에서 유통기한이 지나서 폐기되는 식품이 엄청나다고 하는데요. 이런 부분을 개선하고자, 유통기한이 없어지고 소비기한이 생깁니다. 당장은 아니고, 2023년 1월 1일부터 시행된다고 하는데요. 소비기한은 말 그대로 실제 음식을 섭취 가능한 날짜를 알려주기 때문에 조금 더 직관적이라 할 수 있죠. 유통기한이 지나도 먹어도 된다고 알고는 있었지만 그게.. 2021. 10. 29.
알면 건강 챙기는 주방세제 사용법 음식을 먹고 난 후, 밥풀이 묻어 있는 밥그릇, 양념이 잔득한 접시, 요리할 때 사용한 칼 도마 그리고 수저. 그대로 놔두는 사람은 없죠? 설거지를 해야 하는데요. 물로만 설거지하기엔 찝찝합니다. 그래서 우리는 주방세제를 사용하는데요. 주방세제로 깨끗하게 설거지 해줘서 뽀득뽀득한 그릇을 보고 있으면, 기분도 좋아집니다. 그런데 설거지를 따로 배워보신 분 있나요? 없죠. 사실 배울게 뭐 있나 그런 생각도 들고요. 그래서인지 생각보다 많은 사람들이 잘못된 방법으로 주방세제를 사용하고 있어요. 단순히 잘못 사용했다 끝. 이게 아니예요. 잘못된 주방세제 사용법은 우리 건강에도 안 좋으니깐 이번 기회에 한번 쓱 읽어보시고 활용하시길 바라요. 주방세제 사용법의 정석 설거지를 하기 위해 수세미에 주방세제를 조금 덜어.. 2021. 10. 21.
배달 음식 전성시대, 배달용기 똑똑하게 재활용 방법 우리나라만큼 배달음식이 다양하고 빠른 나라도 없습니다. 예전부터 우리나라 사람들은 배달음식을 많이 이용했는데요. 실제 맥도날드가 한국에서 배달을 시작했을 때, 원조 국가인 미국에서도 큰 이슈가 되기도 했죠. 안 그래도 배달음식이 넘치는데 코로나 이후 그 숫자는 더욱 늘어났습니다. 편리한 것은 좋은데 한 가지 골치 아픈 문제가 하나 있습니다. 바로 넘쳐나는 배달용기 때문입니다. 수시로 재활용이 되는 주거 환경이라면, 그래도 괜찮아요. 만약 일주일 하루 정해진 날만 재활용이 가능하다면, 매주 집에서 나오는 재활용품에 깜짝 놀라곤 합니다. 그중 상당수가 배달음식 덕분이죠. 간편해서 좋은 일회용 배달용기들 환경을 생각한다면, 재활용도 잘하고 줄이는 노력도 필요한데요. 하지만 우리가 일반적으로 알고 있는 재활용 .. 2021. 10. 19.
탄 냄비 새것처럼 씻는법(세척) 가스레인지에 찌개를 올려두고 깜빡한 경험. 한 번쯤 있으시죠. 화재가 안 나서 다행이다 생각하면서도, 까맣게 타버린 냄비를 보고 있으면 어쩐지 내 속도 까맣게 타버리는 심정입니다. 그냥 버리기엔 아까운 냄비들, 철수세미로 닦으면 깨끗하게 없앨수도 있을 거 같은데... 냄비가 다 상해버릴까 걱정이죠. 그리고 팔 아픈 건 덤이죠. 하지만, 정말 하기엔 이릅니다. 아주 쉽게 새것처럼 샤악~ 바꿀수 있는 손쉬운 방법이 있습니다. 탄 냄비 이렇게 하면 살릴 수 있다 까맣게 타버린 냄비를 보면 가장 먼저 생각나는 방법이 수세미 이용입니다. 그냥 수세미도 아니고 철수세미죠. 하지만 이 방법은 냄비를 손상시킬수 있어요. 코팅이 다 벗겨진 냄비는 우리 몸에 안 좋은 중금속 성분이 나올 수 있어서 이 방법은 절대 금물입니.. 2021. 10. 14.
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