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생활83

유정란 무정란 영양소 차이 정말 클까? 계란은 우리가 생각하는 것보다 훨씬 중요한 식재료입니다. 실제 계란 대란이 있었던 시기 단순히 계란 공급 부족만으로 식품 업계의 큰 문제가 발생했죠. 계란이 우리가 먹는 음식에 얼마나 많이 사용되는지 새삼 느꼈던 일입니다. 중요한 식재료인 계란은 영양학적으로 중요합니다. 그래서 사람들은 조금 더 건강한 먹거리를 위해 무정란보다 유정란을 선호하기도 하고요. 무정란은 수정이 안된 계란, 유정란은 수정이 된 계란입니다. 집에서 보관하던 계란에서 병아리가 태어났다는 뉴스나 글 보신 적 있으신가요. 유정란이기 때문에 가능한 일입니다. 눈으로 보기엔 유정란과 무정란의 구분은 어렵습니다. 특히 일반인 눈에는 거의 불가능에 가깝죠. 껍질을 깨어 보아도 마찬가지입니다. 계란을 구입할 때 유정란이라고 하니 그렇게 믿고 구.. 2022. 2. 17.
중고거래에서 만날 수 있는 진상들 유형 재테크의 수단으로 중고거래를 하는 사람들도 많습니다. 필요 없는 물건을 정리하면서 솔솔 하게 돈도 벌 수 있다는 점에서 꽤 좋은 수단인데요. 이전에는 '중고나라'와 같은 카페를 통한 거래가 주를 이뤘다면 지금은 '당근마켓'과 같은 어플을 통한 거래가 활발한데요. 중고거래 시장이 점점 커지면서 그만큼 예상치 못한 상황도 생깁니다. 일명 '진상 거래자'들인데요. 내가 상상하는 것 이상으로 진상인 사람이 생각보다 세상에는 많습니다. 어떤 유형들이 있는지 한번 볼까요. 1. 네고의 왕 가장 많은 유형의 진상이 여기에 해당합니다. 판매자가 희망 판매가에 올리면 일단 터무니 없는 금액으로 깎아달라고 하는 사람들이 있습니다. 왔다 갔다 교통비 정도면 납득이 될 금액이지만, 아예 반값으로 깎아 달라고 하는 사람들이 많.. 2022. 2. 15.
냄비 & 후라이팬 올바른 분리수거 방법 지금 주방에 있는 냄비랑 후라이팬 한번 보세요. 코팅이 벗겨지고 군데군데 탄 자국이 있지 않나요? 그렇다면 이제 교체해야 할 시기입니다. 새 걸로 교체하는 것만큼 버리는 것도 중요합니다. 냄비 & 후라이팬 분리수거 방법을 알아보기 전에 먼저 얼마나 자주 교체해줘야 하는지 먼저 알아볼게요.. 냄비 언제 교체하지? 냄비는 제품마다 재질이 모두 다릅니다. 그중에서 알루미늄 코팅이 된 제품은 3년 정도가 사용기한입니다. 평소 자주 사용하는 사람이라면 이보다 교체주기는 더 빨라야 하죠. 만약 코팅이 벗겨졌다면, 권장 사용기한과 상관없이 바로 교체해줘야 합니다. 스테인리스 재질로 된 제품은 녹이 안 생기고 벗겨짐 염려가 없기 때문에 조금 더 오래 사용할 수 있습니다. 큰 문제가 없다면 5년 이상 사용이 가능합니다... 2022. 2. 11.
인건비 줄이는 현실적인 방법 기업을 운영하면 여기저기 비용이 많이 들어갑니다. 그중에서 큰 비율을 차지하는 인건비. 그래서 경영이 어려워지는 회사들은 인력 구조조정부터 합니다. 가장 쉬우면서 빠르게 비용을 줄일 수 있는 방법이니까요. 하지만 구조조정이 말처럼 쉽지 않습니다. 구조조정은 법적인 문제, 금전적인 문제 모두 고려해봐야 하는 복잡한 문제입니다. 그리고 한가지 더 지난 몇 년간 전 세계를 휩쓸고 있는 코로나로 경제 상황은 더욱 안 좋습니다. 많은 회사가 그리고 많은 사람들이 일자리를 잃었습니다. 오랜 시간 같이 일한 직원, 이미 숙련된 업무를 잘하는 직원을 정리하기란 쉬운일이 아닙니다. 그래서 지속 가능한 회사를 만들기 위한 인건비 절약 방법. 지금 공유 해드리겠습니다. 정부지원금 적극 활용 매년 정부에서 기업들을 위한 정책.. 2022. 2. 7.
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