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오이 종류와 고르는 방법, 보관 방법 총정리 더운 날씨가 오면 생각나는 과일 오이. 시원한 맛과 아삭한 식감으로 여름철엔 빠질 수 없는 과일입니다. 오이의 제철은 4월부터 7월인데요. 더운 계절이 제철이지만 오이는 찬 음식에 속합니다. 그런데 오이를 과일이라고 하니 이상하죠? 많은 사람들이 오이를 채소로 알고 있지만, 실제 분류는 과일에 속한다고 합니다. 신기하죠? 하지만 보통은 채소로 많이 알고 있으니 크게 중요한 부분은 아닙니다.^^ 오이의 종류 & 효능 오이는 열량이 낮아 많이 먹어도 부담이 없는데요. 100g 당 오이의 열량은 10kcal 정도 됩니다. 그런데 오이도 종류가 있다는 사실 알고 계시나요? 다 같은 오이 아니냐고 하지만 그래도 몇 종류로 구분됩니다. (1)백오이 우리가 가장 흔하게 접하는 오이가 백오이인데요. 백다다기오이라고 불.. 2022. 5. 17.
알아두면 쓸모 있는 요리 꿀팁 똑같은 레시피 보고 요리를 하는데 왜 다른 맛이 나지? 이런 경험 한 번쯤 있으시죠. 쉬운 듯하면서 어려운 것이 요리예요. 아주 작은 차이에 맛이 달라지는데요. 아주 큰 꿀팁은 아니지만, 소소하게 알아두면 분명 쓸모 있는 요리팁들 지금 공유합니다. 만둣국 끓이는데 만두가 터졌어요 만두는 보통 냉동으로 많이 보관하죠. 시중에 판매하는 만두들도 냉동식품으로 많이 팔고 있고요. 찐만두로 먹을 땐 상관이 없지만, 만둣국을 끓이면 생각지 못한 문제가 발생하는데요. 팔팔 끓는 육수에 냉동만두를 해동없이 그대로 넣으면, 만두가 터지기 쉽습니다. 깔끔한 국물맛을 기대하고 만든 만둣국이 금방 텁텁한 국물로 변해버리죠. 이때, 전자레인지에 냉동만두를 살짝만 해동하고 넣어주세요. 그러면 절대 터지지 않고 탱탱한 식감의 만둣.. 2022. 5. 12.
1인 법인 대표이사 월급 책정 기준 정하기 취업에 도전하는 사람들도 있지만, 반대로 작은 규모로 자신만의 아이템, 능력으로 사업을 시작하는 사람들도 많습니다. 이런 사람들 대부분 개인사업자로 사업을 시작하지만 처음부터 법인사업자로 시작하는 경우도 있습니다. 1인 법인인데요. 법인은 개인사업자에 비해 설립 절차가 복잡하지만, 세금적인 측면에서 이득도 많습니다. 그런데 한 가지 고민되는 부분이 하나 또 있습니다. 1인 법인 대표의 급여는 얼마나 책정해야 적당할까요? 법인사업자와 개인사업자의 세금 차이 사업을 하는 사람이라면 반드시 2가지 경우에 포함됩니다. 개인사업자. 법인사업자. 개인사업자의 장점이라면 설립이 간단하고 자금 관리에서 자유로움이 있습니다. 그리고 소득이 많지 않은 사업 초기에는 소득세율이 법인세율보다 낮다는 유리한 점도 있습니다. ​.. 2022. 5. 10.
피부 보습과 관련된 잘못된 상식 피부가 건조한 사람은 어떻게 해도 늘 피부에 수분이 부족합니다. 지속력이 좋다는 보습 크림을 발라도 지속력이 떨어지죠. 어떤 방법을 써도 늘 피부가 건조합니다. 건조한 겨울에는 물론이고 습한 여름에도 내 피부만큼은 건조합니다. 여러 가지 요인이 있는데요. 노환도 원인 중 하나입니다. 나이가 들면서 피부에 콜라겐도 줄어들고 피부가 수분을 흡수하는 능력도 떨어지죠. 그래서 피부 보습에 좋다는 여러 방법들을 찾아보는데요. 그중에 잘못 알려진 상식도 있습니다. 1. 충분한 수분 섭취 물을 많이 마시면 보습에 좋다는 이야기가 있습니다. 하지만 마시는 물은 우리 피부에 크게 도움이 되지 않습니다. 물은 우리 몸에서 신진대사를 촉진시키고 수분 보충 역할은 충분히 하지만 피부가 좋아지는 역할까지는 무리죠. 오히려 너무.. 2022. 5. 7.