반응형 도마 수명1 오래 사용 할 수 있는 올바른 도마 관리 & 세척법(보관) 요리할 때 칼질 없이 할 수 없어요. 칼을 사용하려면 도마가 필수죠. 설마? 싱크대 위에 대충 두고 칼질하시는 건 아니죠? 만약 그렇게 한다면 싱크대도 상하고 음식 위생도 보장할 수 없어요. 무엇보다 자칫 잘못하면 손이 다치는 일도 생기죠. 다시 돌아와 도마 이야기를 해볼게요. 집에 도마 몇개쯤 있으신가요? 한 개의 도마로 고기, 야채, 김치 다 사용하는 건 아니시죠? 이렇게 사용하면 도마는 이미 세균 덩어리일 가능성이 높습니다. 그리고 도마를 설거지 한 후 충분히 말려주지 않고 수납장에 넣어버리면 당장 눈에 보이진 않지만 곰팡이와 세균의 온상이 됩니다. 심하면 식중독까지 일으키기도 하죠. 절대 금지! 도마는 음식 종류에 따라 사용해야 하고 보관과 세척도 중요해요. 도마라고 다 같은게 아니다 도마도 종류.. 2021. 9. 9. 이전 1 다음 반응형
