본문 바로가기

전체 글447

참기름 & 들기름 차이점과 사용방법 정리 한식에서 요리에 화룡점정을 찍어주는 대표적인 재료 참기름. 고소한 맛을 더해주어 음식 맛을 더욱 돋보이게 해주는데요. 참기름 자체를 그대로 먹는 경우는 없지만, 빠지면 어쩐지 뭔가 아쉬운 맛이 납니다. 참기름과 함께 대표되는 기름은 들기름인데요. 요리에 종류에 따라 참기름, 들기름 달리 사용하지만 취향에 따라 참기름이 아니라 들기름을 사용해도 무방합니다. 그래도 이왕 사용하는 식재료. 용도에 맞게 사용하면 더욱 맛있는 음식을 만들 수 있는데요. 같은 듯 다른 두 기름 차이점과 사용법 알아보겠습니다. 참깨 = 참기름, 들깨 = 들기름 둘 다 깨를 이용해 만든 기름인데요. 이름에서 쉽게 알 수 있듯이 참기름은 참깨를 들기름은 들깨를 이용해서 만듭니다. 그리고 이 둘은 만드는 과정을 보면 이름만 비슷할 뿐 과.. 2022. 6. 3.
운동 할 시간 없는 사람 주목! 일상 속 칼로리 소모 방법 날씨가 이제 점점 더워지고 옷도 가벼워지는데요. 겨우내 두툼한 옷 속에 감추고 있던 살들이 살짝 부담스러운 계절입니다. 여기에 더해 코로나로 집에 있는 시간이 많아진 요즘. 따로 운동시간을 내기 힘든 사람들에게 평소에 칼로리 소모하는 방법을 알려드리겠습니다. 우리 몸은 거짓말을 하지 않습니다. 주위에 날씬한 사람들을 보면 우선 부지런히 몸을 움직입니다. 이런 사람들은 따로 운동을 하지 않더라도 평소 생활에서 다른 사람보다 훨씬 많은 칼로리를 소모하는데요. 생활 속에서 칼로리 소모를 얼마나 할 수 있을지 한번 볼까요? 1. 웃기 재미있는 영화나 코메디 프로를 보고 박장대소하면서 웃어 본 기억들 다들 있으시죠? 너무 웃으면 배가 아플 정도로 웃는데요. 사람은 웃을 때 전신의 근육을 다 사용합니다. 특히 상체.. 2022. 5. 31.
스타트업의 투자유치 방법 가이드 사업 초기 자금을 확보하는 일은 매우 중요합니다. 처음부터 돈이 많다면 상관없지만, 자본이 부족하다면 사업에 차질이 생기죠. 그래서 초보 사업자라면 자본 확보가 경영만큼이나 중요한데요. 자본을 가장 쉽게 확보하는 방법은 주변 사람들에게 빌리거나 대출을 받는 방법입니다. 하지만 경영하는 입장에서 더 좋은 방법은 투자를 받는 일입니다. 투자를 받는 것은 회사 발전의 가능성이 높다는 뜻이기도 하고요. 투자를 받으면 좋지만, 누구나 받을 수 있는 것은 아닙니다. 충분히 투자받을 수 있는 요건이 되지만 못 받는 경우도 있고요. 그래서 투자를 받기 위한 최소한의 준비. 지금 알려드리겠습니다. 투자받기 전 알아두면 좋습니다 (1) 투자의 개념 투자를 단순히 돈을 받는 일이라 생각하시면 안 됩니다. 투자를 받더라도 정.. 2022. 5. 28.
부위마다 사용법이 다른 대파 활용 방법 사람마다 좋아하는 음식이 있습니다. 아주 기본적인 재료인 대파 역시 사람마다 선호하는 부위가 있는데요. 아삭한 흰 부분, 푸릇한 초록 부분... 어떤 것을 더 선호하시나요? 그냥 구분없이 사용하는 사람들도 있는데요. 파는 다 똑같은 맛 아닌가 하는 생각도 들죠. 알고 보면 흰 부분과 초록 부분 맛이 조금씩 달라서 활용법도 다릅니다. 대파는 크게 3등분 대파는 뿌리, 흰부분, 초록 부분 이렇게 3등분으로 나눌 수 있습니다. (1) 뿌리 부분 일반적으로 요리 할 때, 뿌리는 그냥 버리는 경우가 많죠. 마트에 손질된 대파는 아예 뿌리가 제거된 채 판매가 되기도 하고요. 그런데 뿌리도 사용할 곳이 있습니다. 대표적인 활용 요리는 동치미인데요. 잘 씻은 뿌리를 동치미를 만들 때 넣어주면 감칠맛과 쓴맛을 더해, 동.. 2022. 5. 26.