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2022/0611

수입이 불안정한 프리랜서의 돈 관리 방법 프리랜서의 장점은 출퇴근 스트레스가 없고, 워라밸이 좋다는 점입니다. 반대로 단점도 있는데요. 그중 가장 큰 단점은 수입입니다. 매달 정해진 급여를 받는 직장인과 달리 프리랜서의 수입은 매달 다릅니다. 일이 많으면 직장인보다 여유로운 환경에서 훨씬 많은 수입을 올릴 수 있지만, 일이 없으면 최악의 경우 수입 0 원일 수도 있습니다. 그래서 프리랜서라면 평소 돈 관리를 더 잘해야 하는데요. 아주 기초적인 내용들이지만 다시 한번 상기 시켜보시길 바랍니다. 가계부 작성하기 가게부가계부 작성은 돈 관리의 기본 중에 기본입니다. 가계부를 작성하지 않고 돈 관리를 할 수도 있지만, 어딘가 누락이 되는 부분이 분명 발생합니다. 예전에는 직접 수기로 가게부를가계부를 작성했지만, 요즘은 어플을 통해 편리하게 가계부를 작.. 2022. 6. 8.
다 같은 소금이 아니다. 소금의 종류와 사용법 지금은 마음만 먹으면 얼마든지 구할 수 있는 소금이지만, 옛날에는 소금은 정말 귀했습니다. 음식에도 빠질 수 없고 심지어 공업에서도 소금은 없어서는 안 될 재료입니다. 세상에 제 아무리 맛있는 음식도 소금이 없으면 제대로 된 맛을 낼 수가 없어요. 알면 알수록 신기한 소금. 지금 당장 소금의 종류를 떠올려 보세요. 알고 있는 소금이 몇 가지나 되시나요? 똑같은 짠 맛이라도 소금의 종류에 따라 미묘하게 맛이 다릅니다. 그리고 사용법도 다르죠. (1) 천일염 우리가 소금하면 가장 먼저 떠올리는 소금이 '천일염'인데요. 천일염은 바닷물을 이용해 염전에서 생산을 합니다. 염전에 바닷물을 끌어올려 햇볕에 수분을 증발시켜 만드는 방식으로 다른 소금에 비해 결정이 크고 거친 느낌이 특징입니다. 우리나라에서는 김장을 .. 2022. 6. 6.
참기름 & 들기름 차이점과 사용방법 정리 한식에서 요리에 화룡점정을 찍어주는 대표적인 재료 참기름. 고소한 맛을 더해주어 음식 맛을 더욱 돋보이게 해주는데요. 참기름 자체를 그대로 먹는 경우는 없지만, 빠지면 어쩐지 뭔가 아쉬운 맛이 납니다. 참기름과 함께 대표되는 기름은 들기름인데요. 요리에 종류에 따라 참기름, 들기름 달리 사용하지만 취향에 따라 참기름이 아니라 들기름을 사용해도 무방합니다. 그래도 이왕 사용하는 식재료. 용도에 맞게 사용하면 더욱 맛있는 음식을 만들 수 있는데요. 같은 듯 다른 두 기름 차이점과 사용법 알아보겠습니다. 참깨 = 참기름, 들깨 = 들기름 둘 다 깨를 이용해 만든 기름인데요. 이름에서 쉽게 알 수 있듯이 참기름은 참깨를 들기름은 들깨를 이용해서 만듭니다. 그리고 이 둘은 만드는 과정을 보면 이름만 비슷할 뿐 과.. 2022. 6. 3.