반응형 고기냄새 빼는법1 돼지고기 요릴 할 때 냄새 없애는 방법(잡내제거) 우리가 가장 쉽게 접하는 고기는? 아마도 돼지고기일 텐데요. 닭고기는 호불호가 많고, 소고기는 비싸서... 아무래도 돼지고기를 많이 먹을 수밖에 없죠. 그런데 맛있는 돼지고기도 잘못 요리하면 자칫 누린내 때문에 먹기 힘들 정도로 냄새날 수도 있어요. 누린내가 맛있다고 생각하시는 분들도...정말 누린내가 심하게 나는 돼지고기는 못 먹을 겁니다. 입에 넣자마자 바로 거부감이 팍팍 드니깐요. 옛날처럼 귀한 고기는 아니지만, 잘못해서 버리게 되면 너무 아깝잖아요. 그래서 요리할때 함께 쓰면 돼지고기 냄새 딱 잡아주는 재료들 소개해드릴게요. 술 이용하기 돼지고기 냄새를 잡아주는데 술을 이용할 수 있어요. 집에서 쉽게 구할 수 있는 소주도 좋고요. 청주도 좋은데 가격이나 쉽게 구할 수 있다는 점을 생각하면 소주가 .. 2021. 10. 4. 이전 1 다음 반응형
